http://31.192.212.208/b/flash/sorumluluk2.html

30 Eylül 2009 Çarşamba

MARDİN MUTFAĞINDA ZİYAFET ÇEKMENİN BEDELİ KİŞİ BAŞI 80 TL


Four Seasons Hotel Sultanahmet, 14-25 Ekim tarihleri arasında zengin Mardin mutfağını sevenleriyle buluşturuyor. Yörenin “Cevizli Muhammara”, “Lebeniye (Çoban Çorbası)”, “İkbeybet (Haşlanmış İçli Köfte)”, “Irok (Kızarmış İçli Köfte)”, “Sembusek (kapalı lahmacun)”, “Kaburga Dolması” gibi meşhur yemeklerinin yanı sıra, bu özel haftanın konuk şefi Yasemin (Öztop) Usta’nın hazırlayacağı özel tariflerin tadına bakabilir, kapanışı ise “Harire” ya da “Kahiye” tatlısı ile yapabilirsiniz. Öğlen ve akşam yemeklerinde sunulacak bu mönünün kişi başı fiyatı 80 TL. Detaylı bilgi için 0212 402 30 00 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

2 yorum:

ikiz Bebek dedi ki...

rejim :)
Cevizli Muhammara ve İkbeybet rica edeceğim :)

Bellek Kutusu dedi ki...

Ben de kaburga dolmasıyla içli köfteye hayır demem İkiz Bebek'cim:)